PANETTONE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT

Name: PANETTONE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT
Brand: Bottega Da Re
SKU: 90
Price: 38 EUR
Availability: OutOfStock

Marque: Bottega Da Re

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38,00 €

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Il panettone, una vera coccola per palato e cuore e ormai senza tempo: perfetto a Natale, ma non solo! Sempre più spesso viene consumato durante tutto l’anno nella sua tradizionale versione classica o magari con gocce di cioccolato fondente o ancora con pere e cioccolato. Il nostro è un prodotto artigianale fatto con lievito madre.

È fatto di burro (e per questo non va consumato freddo), ma vi sorprenderà quanto questo indispensabile elemento grasso risulti delicato a temperatura ambiente. Se ne percepisce un’accogliente fragranza. Vi accorgerete dell’elegante dolcezza dei canditi e dell’alta qualità dell’uvetta sultanina.

Scopri la sua grande naturalezza creata grazie ad una preparazione senza conservanti, per offrire il meglio di consistenza e sapore per ben 45 giorni!

Formato

CARACTÉRISTIQUES
Le panettone artisanal, une véritable gâterie pour le palais et le coeur, désormais sans limites.
Parfait à Noël, mais pas seulement ! Il est de plus en plus souvent consommé tout au long de l'année. Nous vous le proposons ici avec des poires et du chocolat, de délicieuses gouttes noires et des poires confites enveloppées dans une pâte souple créée avec notre levain.
Il est fait de beurre (en fait, il ne doit pas être mangé froid), mais vous serez surpris de la délicatesse de cet élément gras indispensable à température ambiante. Vous percevrez son parfum accueillant. Vous remarquerez l'élégante douceur des poires confites et l'agréable touche de chocolat noir.

TRAITEMENT
Fièrement fabriqué à la main. Nous utilisons notre propre levain, et le "pétrissage" est fait strictement à la main. Il faut presque deux jours pour préparer ce mets délicat.

Essayez-le avec un lait de poule chaud ou une crème anglaise au citron et pourquoi pas... avec de la crème glacée!

Farine forte, beurre, sucre semoule, eau, poires confites 10%, jaune d'oeuf pasteurisé, chocolat noir 50% 6%, levain, miel d'acacia, sel.

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