MERINGUES AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE
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MERINGUES AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE

Bottega Da Re
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Le célèbre "or noir de Modène" est maintenant enfermé dans une meringue. Tu découvriras un ton légèrement piquant en combinaison avec tant de douceur. Profite de la tradition de Modène dans une bouchée.

Grammatura

 

CARACTÉRISTIQUES
Le célèbre "or noir de Modène" est maintenant enfermé dans une meringue. Tu découvriras un ton légèrement piquant en combinaison avec tant de douceur. Profite de la tradition de Modène dans une bouchée.

TRAITEMENT
On utilise seulement le blanc d'oeuf, le sucre glace et 6 % de vinaigre balsamique de Modène. Le tout est ensuite monté "neige" et laissé sécher au four.

Tout d'abord, goûte-les comme elles sont pour déguster la saveur originale de la tradition de Modène.

Sucre glace, blanc d'oeuf, 6% vinaigre balsamique de Modène.

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