ÉCHALOTE À L’HUILE
ÉCHALOTE À L’HUILE
ÉCHALOTE À L’HUILE
ÉCHALOTE À L’HUILE

ÉCHALOTE À L’HUILE

Bottega Da Re
10,90 €
TTC

Plus délicat que l'oignon, l'échalote a une agréable tendance sucrée. Dans la cuisine, dans nos restaurants, on l'utilise souvent parce qu'il assaisonne parfaitement et valorise le goût des autres ingrédients. Ils ne pouvaient pas ne pas dédier à ce bon végétal son pot.

Grammatura

 

CARACTÉRISTIQUES
Plus délicat que l'oignon, l'échalote a une agréable tendance sucrée. Dans la cuisine, dans nos restaurants, on l'utilise souvent parce qu'il assaisonne parfaitement et valorise le goût des autres ingrédients. Ils ne pouvaient pas ne pas dédier à ce bon végétal son pot.

TRAITEMENT
L'échalote est feuilleté et cuit, en le laissant à une consistance à la dent. Il est ensuite conservé avec de l'huile et un peu de vinaigre et de vin blanc.

Cet échalote est excellent pour les entrées à l'italienne. Tu peux le combiner avec du poisson, peut-être un gril ou si tu veux avec un bon poisson bleu.

90% échalote, huile de tournesol, huile d’olive extra vierge, vinaigre de vin blanc, vin blanc, sel, sucre.

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