LA MATIÈRE PREMIÈRE, D'ABORD

"Il était une fois, et il y aura toujours, la matière première de qualité..."
C'est là que nos histoires commencent.
C'est de là que commence une Cuisine qui passionne et qui émeut, dans un restaurant ou à la maison.

CRÉATIVITÉ, TECHNIQUE ET EXPÉRIENCE SONT LES PROTAGONISTES, MAIS DANS LE RÉCIT ARRIVENT SEULEMENT APRÈS LE CHOIX DES INGRÉDIENTS ET DU GOÛT, GÉNÉRÉ PAR L’ÉMOTION D’UNE BOUCHÉE.

Lorsqu’on rencontre une excellente matière première, il y a deux choses importantes à faire: la respecter dans ses caractéristiques et la valoriser. Peu importe que nous l'exprimions avec simplicité ou avec des habitudes artistiques, ce qui importe est de savoir que tu as entre les mains une richesse et une opportunité.

LA MATIÈRE PREMIÈRE EST LE DÉBUT, ELLE EST LA BASE D'UN PROCESSUS DE SUBLIMATION.

LA PARTIE TECHNIQUE ET ARTISTIQUE DOIT ÉTUDIER LES ÉVOLUTIONS POSSIBLES.

LA MATIÈRE PREMIÈRE,
D'ABORD

"Il était une fois, et il y aura toujours, la matière première de qualité...". C'est là que nos histoires commencent. C'est de là que commence une Cuisine qui passionne et qui émeut, dans un restaurant ou à la maison.

LA TECHNIQUE
POUR ASSURER LA QUALITÉ

La créativité, la technique et l'expérience dans le récit viennent après, après la sélection d'une excellente matière première.
Maintenant c’est le moment d’un processus délicat, qui demande du temps et beaucoup de soin.

LES RECETTES
 

Bienvenue dans le moment créatif, le moment amusant !
Il est temps maintenant d'ouvrir ton coffret et de découvrir tout le plaisir de son contenu.
“Da Re" naît pour offrir une grande qualité et un grand confort.

Product added to wishlist