Il y a les recettes de la tradition émilienne à savourer, ainsi qu'une sélection de produits typiques régionaux italiens.
Espace également aux saveurs et aux textures qui stimulent le palais et ses différentes sensibilités... tu peux goûter chaque friandise avec les viandes et les poissons, sans perdre l'indispensable bouchée glouton à la cuillère.