La pasticceria artigianale di Luca Marchini è ricca di deliziosi dettagli e materie prime autentiche.
Propone lievitati (dolci e salati), meringhe e cookies.
In ogni prodotto c’è la ricerca di un gusto equilibrato e del profumo perfetto per un’esperienza gourmet.
I lievitati artigianali, sono ricette d’autore create dall'esperienza dello chef Luca Marchini e dal suo laboratorio dedicato alla panificazione e alla pasticceria.
Produciamo il Panettone Classico tutto l’anno e a Natale lo proponiamo anche in altri gusti.
La novità che presenteremo quest’anno è il Panettone Gastronomico, a breve disponibile in Bottega. Immancabile anche la Colomba nel periodo di Pasqua.
Versatili e golose sono le Meringhe che qui proponiamo in diversi gusti.
Molto particolari sono le Meringhe all’Aceto Balsamico e Lambrusco, l’omaggio alla nostra tradizione emiliana, create e lavorare con il prodotto in purezza.
Irresistibili per colazione o merenda sono i Cookies, in tre diversi sapori. Questi biscotti artigianali offrono grande soddisfazione al palato e mettono d’accordo grandi e piccini.
Sapevi che ...
- Tutte le creazioni della pasticceria di Luca Marchini sono veri “morsi d’arte” di altissima qualità.
- Le preparazioni sono create senza conservanti artificiali.
- Per questo le ricette sono “just in time”, ovvero vengono preparate sul momento.
- Puoi averle su ordinazione comodamente scrivendoci su WhatsApp o inviandoci una mail.
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Il panettone artigianale, una vera coccola per palato e cuore e ormai senza tempo: perfetto a Natale, ma non solo! Sempre più spesso viene consumato durante tutto l’anno nella sua tradizionale versione classica o magari con gocce di cioccolato fondente o ancora con pere e cioccolato. Il nostro è un prodotto...
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Bianca come la neve, croccante e dolce come una coccola, è lei… la meringa classica!
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Avete mai assaggiato un caffè croccante? Questa meringa rende proprio questo goloso effetto già al primo morso.
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Tutto il piacere del buon vino in un boccone da mordere. Dalla Tradizione modenese e dalla passione per le meringhe, abbiamo creato una piccola irresistibile dolcezza. Dolce con un riconoscibile aroma di vero Vino Lambrusco.
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Il famoso “oro nero di Modena” ora è racchiuso dentro una meringa. Scoprirete un tono lievemente pungente in abbinamento a tanta dolcezza. Godetevi la tradizione di Modena in un boccone.
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Bianca come la neve, croccante e dolce come una coccola, è lei… la meringa classica con l’aggiunta di golose gocce di cioccolato.
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Un tocco di cioccolato fondente per un frollino croccante e dal gusto intenso e irresistibile!
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Assaggia anche i biscotti alla...
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Selezioniamo golose nocciole per creare un frollino croccante, dal gusto coinvolgente e unico!
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Assaggia anche i biscotti al...
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Una delicata fragranza di arancia è il tocco speciale che caratterizza questo friabile biscotto. Davvero difficile resistere alla tentazione!
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Un grissino all’olio speciale, lo stesso offerto al Ristorante L’Erba del Re per accompagnare piatti gourmet.
