PEPERONI IN AGRODOLCE CON ACETO BALSAMICO DI MODENA

PEPERONI IN AGRODOLCE CON ACETO BALSAMICO DI MODENA

Name: PEPERONI IN AGRODOLCE CON ACETO BALSAMICO DI MODENA
Brand: Bottega Da Re
SKU: 30
Price: 11 EUR
Availability: InStock

Marca: Bottega Da Re

11,00 €

Tasse incluse

Siamo a Modena e qui l’aceto utilizzato è quello balsamico IGP che dona ai peperoni il caratteristico sapore senza essere aggressivo o dominante. Salinità molto bassa.

Grammatura

CARATTERISTICHE
Siamo a Modena e qui l’aceto utilizzato è quello balsamico IGP che dona ai peperoni il caratteristico sapore senza essere aggressivo o dominante. Salinità molto bassa.

LAVORAZIONE
Una volta cotti, i peperoni vengono spellati a mano uno ad uno. Dopo una prima ebollizione, vengono cotti una seconda volta con l’aceto stesso.

Provateli come contorno, magari da abbinare a delle uova (frittata, pochè, oppure cotte in padella con tuorlo crudo). Ma di certo sono uno sfizioso boccone anche con una semplice forchetta durante un aperitivo.

83% peperoni rossi, gialli e verdi, olio di oliva extravergine, Aceto Balsamico di Modena IGP, vino bianco, zucchero semolato, sale fino, aglio.

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RAGÙ EMILIANO

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COOKIES AL CIOCCOLATO

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PASSATA DI POMODORINI DATTERINI

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MERINGHE CLASSICHE

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CONFETTURA DI ZUCCA

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Confettura dolce con una duplice anima: si abbina facilmente a pietanze dolci o salate. Il suo gusto è dolce, deciso, fresco e diverso rispetto alla più tradizionale confetture. Ottima spalmabilità e colore intenso, ravviva senz’altro la tua ricetta. Lo zenzero è un nota presente, ma non invasiva.

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RE-TATOUILLE MELANZANE, MANDORLE E CACAO

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RE-TATOUILLE MELANZANE, MANDORLE E CACAO

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