RAGÙ DI SOVRACOSCIA DI POLLO
Bottega Da ReDal gusto delicato, questo ragù è più leggero tra i robusti ragù di carne. Trattiamo questo taglio di carne con olio o alloro che donano un ottimo sapore ai tuoi primi piatti. Abbiamo selezionato ingredienti semplici e autentici per offrirvi tanta bontà con una grande comodità.
CARATTERISTICHE
Dal gusto delicato, questo ragù è più leggero tra i robusti ragù di carne. Trattiamo questo taglio di carne con olio o alloro che donano un ottimo sapore ai tuoi primi piatti. Abbiamo selezionato ingredienti semplici e autentici per offrirvi tanta bontà con una grande comodità.
LAVORAZIONE
Abbiamo selezionato le migliori sovracosce di pollo e aggiunto scalogno, pomodoro, alloro, olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Abbiamo tritato a coltello, cotto in casseruola e la rosolato tutte le materie per offrirvi un sapore di “campagna” a casa vostra.
Si abbina molto bene alla pasta corta o alla pasta all’uovo. Un ragù gustoso ma non impegnativo, da gustare in ogni stagione. Sarà sufficiente scaldarlo pochi minuti, tolto il tappo anche a microonde. Da provare anche come condimento per un risotto oppure su crostini di pane per un goloso antipasto caldo.
Sovracosce di pollo, scalogno, concentrato di pomodoro, olio di oliva extravergine, sale, pepe, alloro.