SALSA DI CECI E LIME
SALSA DI CECI E LIME

SALSA DI CECI E LIME

5,90 €
Tasse incluse

Il nostro omaggio all'amatissimo humus di ceci. Un sentore fresco e acidulo davvero piacevole e una consistenza gradevolissima da spalmare.

Grammatura

 

CARATTERISTICHE
Il nostro omaggio all'amatissimo humus di ceci. Un sentore fresco e acidulo davvero piacevole e una consistenza gradevolissima da spalmare.

LAVORAZIONE
Abbiamo cotto i ceci con carota, sedano e cipolla con aggiunta di salvia, alloro, aglio e pepe. Il tutto per un paio d'ore. Alla fine abbiamo frullato il tutto con olio extra vergine di oliva e lime.

Sul pane, con i grissini oppure come accompagnamento a vegetali (ottimo con i pomodorini) ed eccezionale con la piovra.

67% ceci, carota, cipolla, sedano, olio di oliva extravergine, succo di lime, sale, aglio, pepe, alloro, salvia.

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