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LAVORAZIONE E PRODUZIONE, LA TECNICA PER GARANTIRE LA QUALITÀ.
Ora è il momento di un processo delicato, che richiede tempo e grande cura per garantire la sicurezza e la verifica di ogni passaggio e per ogni tipologia di prodotto.
La fase di lavorazione richiede un diverso trattamento e tempo di lavorazione per ogni tipologia di alimento.
È importante ottenere la massima resa di sapore e consistenza che ogni ingrediente può offrire, preservando la naturalità di aromi e colori.
LA PRODUZIONE FINALE DEL NOSTRO BARATTOLO È ALTRETTANTO DELICATA. TRAMITE IL NOTO PROCESSO DELLA PASTORIZZAZIONE È GARANTITA LA STERILITÀ E LA CONSERVAZIONE DI OGNI PRODOTTO.
LIEVITATI E PASTICCERIA SEGUONO INVECE LE REGOLE TRADIZIONALI DI UNA PRODUZIONE ARTIGIANALE DI ALTA QUALITÀ.
LA MATERIA PRIMA,PRIMA DI TUTTO.
“C’era una volta, e ci sarà sempre, la materia prima di qualità…”. È da qui che hanno inizio le nostre storie. È da qui che ha inizio una Cucina che appassiona ed emoziona, in un ristorante o a casa.
LAVORAZIONE E PRODUZIONE, LA TECNICA PER GARANTIRE LA QUALITÀ.
Creatività, tecnica ed esperienza nel racconto arrivano dopo. Dopo la selezione di un’eccellente materia prima.
Ora è il momento di un processo delicato, che richiede tempo e grande cura.
RICETTE.
Benvenuti nel momento creativo, quello divertente!
Ora è tempo di aprire il tuo barattolo e scoprire tutto il piacere del suo contenuto. “Da Re” nasce per offrire un’alta qualità e una grande comodità.