PANETTONE PERE E CIOCCOLATO
PANETTONE PERE E CIOCCOLATO
PANETTONE PERE E CIOCCOLATO
PANETTONE PERE E CIOCCOLATO

PANETTONE PERE E CIOCCOLATO

Bottega Da Re
Non disponibile
38,00 €
Tasse incluse

Il panettone, una vera coccola per palato e cuore e ormai senza tempo: perfetto a Natale, ma non solo! Sempre più spesso viene consumato durante tutto l’anno nella sua tradizionale versione classica o magari con gocce di cioccolato fondente o ancora con pere e cioccolato. Il nostro è un prodotto artigianale fatto con lievito madre.

È fatto di burro (e per questo non va consumato freddo), ma vi sorprenderà quanto questo indispensabile elemento grasso risulti delicato a temperatura ambiente. Se ne percepisce un’accogliente fragranza. Vi accorgerete dell’elegante dolcezza delle pere candite e del tocco piacevole del cioccolato fondente.

Scopri la sua grande naturalezza creata grazie ad una preparazione senza conservanti, per offrire il meglio di consistenza e sapore per ben 45 giorni!

Formato

 

CARATTERISTICHE
Il panettone artigianale, una vera coccola per palato e cuore e ormai senza confini. Perfetto a Natale, ma non solo! Sempre più spesso viene consumato durante tutto l’anno. Qui te lo proponiamo con pere e cioccolato, golose gocce fondenti e pere candite avvolte in un impasto soffice creato con il nostro lievito madre.
È fatto di burro (infatti non va mangiato freddo), ma vi sorprenderà quanto questo indispensabile elemento grasso risulti delicato a temperatura ambiente. Se ne percepisce un’accogliente fragranza. Vi accorgerete dell’elegante dolcezza delle pere candite e del tocco piacevole del cioccolato fondente.

LAVORAZIONE
Orgogliosamente artigianale. Utilizziamo il nostro lievito madre, la “pirlatura" è fatta rigorosamente a mano. Per ottenere questa delizia ci vogliono quasi due giorni di lavorazione. 

Assaggiatelo con uno zabaione tiepido o una crema pasticcera aromatizzata al limone e perché no… con il gelato!

Farina forte, burro, zucchero semolato, acqua, 10% pere candite, tuorlo d'uovo pastorizzato, 6% cioccolato fondente al 50,5%, lievito madre, miele di acacia, sale. 

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