PANETTONE AL CIOCCOLATO
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PANETTONE AL CIOCCOLATO

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Il panettone, una vera coccola per palato e cuore e ormai senza tempo: perfetto a Natale, ma non solo! Sempre più spesso viene consumato durante tutto l’anno nella sua tradizionale versione classica o magari con gocce di cioccolato fondente o ancora con pere e cioccolato. Il nostro è un prodotto artigianale fatto con lievito madre.

È fatto di burro (e per questo non va consumato freddo), ma vi sorprenderà quanto questo indispensabile elemento grasso risulti delicato a temperatura ambiente. Se ne percepisce un’accogliente fragranza. Vi accorgerete dell’elegante dolcezza dei canditi e dell’alta qualità dell’uvetta sultanina.

Scopri la sua grande naturalezza creata grazie ad una preparazione senza conservanti, per offrire il meglio di consistenza e sapore per ben 45 giorni!

Formato

 

CARATTERISTICHE
Il panettone artigianale, una vera coccola per palato e cuore e ormai senza confini. Perfetto a Natale, ma non solo! Sempre più spesso viene consumato durante tutto l’anno. Qui te lo proponiamo al cioccolato, golose gocce fondenti avvolte in un impasto soffice creato con il nostro lievito madre.
È fatto di burro (infatti non va mangiato freddo), ma vi sorprenderà quanto questo indispensabile elemento grasso risulti delicato a temperatura ambiente. Se ne percepisce un’accogliente fragranza. Vi accorgerete dell’elegante dolcezza del cioccolato fondente.

LAVORAZIONE
Orgogliosamente artigianale. Utilizziamo il nostro lievito madre, la “pirlatura" è fatta rigorosamente a mano. Per ottenere questa delizia ci vogliono quasi due giorni di lavorazione. 

Assaggiatelo con uno zabaione tiepido o una crema pasticcera aromatizzata al limone e perché no… con il gelato!

Burro, uova, farina manitoba, zucchero, latte intero, uvetta, cedro candito, arancia candita, lievito madre.

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