MERINGHE ALL'ACETO BALSAMICO DI MODENA

MERINGHE ALL'ACETO BALSAMICO DI MODENA

Bottega Da Re
8,50 €
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Il famoso “oro nero di Modena” ora è racchiuso dentro una meringa. Scoprirete un tono lievemente pungente in abbinamento a tanta dolcezza. Godetevi la tradizione di Modena in un boccone.

Grammatura
 

CARATTERISTICHE
Il famoso “oro nero di Modena” ora è racchiuso dentro una meringa. Scoprirete un tono lievemente pungente in abbinamento a tanta dolcezza. Godetevi la tradizione di Modena in un boccone.

LAVORAZIONE
Vengono utilizzati solo albume d’uovo, zucchero a velo e il 6% di Aceto Balsamico di Modena. Il tutto viene poi montato “a neve”e lasciato essiccare in forno.

Per prima cosa assaggiatele così come sono per assaporare l’originale sapore della tradizione modenese.

Zucchero a velo, albume, 6% Aceto Balsamico di Modena.

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