Ligne Forno Da Re

Pâtisserie et boulangerie

Avec Forno DA RE, c’est le moment de vous offrir une douceur gastronomique de délices sucrés, et pas seulement, avec une variété de produits de boulangerie au riche assortiment.

Les recettes de Forno DA RE combinent le goût intense et gourmand de la pâtisserie avec le concept d'une Cuisine faite d'équilibre et de délicatesse. 

Une élégance artisanale qui s’exprime dans le choix équilibré des éléments associés et dans la technique manuelle personnelle de nos chefs.

Place donc à la douceur délicate des meringues variées et à la saveur intense des cookies, parfaits pour un moment de relaxation agréable.

Une place privilégiée dans cette ligne est réservée aux grandes levures, les Panettone et Pandoro créés directement à partir de la recette originale du restaurant étoilé L’Erba del Re.

Les variétés Au Chocolat, Chocolat et Poires et Pandoro sont les saveurs parfaites pour les fêtes hivernales, tandis que le Panettone Classique avec fruits confits, raisins secs et amandes est produit toute l'année.

Sorti du four, pas seulement de la douceur

Le Panettone Gastronomique, proposé dans les versions Classique et Aux Charcuteries, est la grande levure parfaite pour les entrées et les apéritifs à personnaliser selon vos envies et à servir dans l'intemporelle forme de sandwichs avec différentes garnitures.

La pâte Classique a un goût délicat adapté aux garnitures salées, mais grâce à sa touche légèrement sucrée, elle offre autant de satisfaction avec des associations sucrées. La pâte Aux Charcuteries est quant à elle pensée pour des garnitures gourmandes à base de viande, de poisson et de légumes, sans oublier les sauces artisanales indispensables à tartiner.

Découvrez la ligne Forno DA RE

PANETTONE CLASSICO PANETTONE CLASSICO 2
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PANETTONE CLASSICO

Bottega Da Re
38,00 €
Le panettone artisanal, un véritable câlin pour le palais et le coeur et maintenant intemporel : parfait à Noël, mais pas seulement ! Il est de plus en plus consommé tout au long de l'année dans sa version classique traditionnelle ou peut-être avec des gouttes de chocolat noir, ou encore avec des poires et du chocolat.Notre produit est un produit...
MERINGUES AU CAFÉ
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Catalogue Forno

MERINGUES AU CAFÉ

Bottega Da Re
8,90 €
As-tu déjà goûté un café croustillant ? Cette meringue rend cet effet gourmand dès la première morsure.
MERINGUES AU LAMBRUSCO
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MERINGUES AU LAMBRUSCO

Bottega Da Re
8,90 €
Tout le plaisir du bon vin entouré dans une bouchée à mordre. De la tradition de Modène et de la passion pour les meringues, on a créé une petite douceur irrésistible. Douce avec un arôme reconnaissable de vrai vin Lambrusco.
MERINGUES AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE
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MERINGUES AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE

Bottega Da Re
8,90 €
Le célèbre "or noir de Modène" est maintenant enfermé dans une meringue. Tu découvriras un ton légèrement piquant en combinaison avec tant de douceur. Profite de la tradition de Modène dans une bouchée.
COOKIES AU CHOCOLAT
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COOKIES AU CHOCOLAT

Bottega Da Re
10,50 €
Une touche de chocolat noir pour un cookie croquant et au goût intense et irrésistible ! Découvre la grande nature d'un tel cookie, créé grâce à une préparation authentique sans l'utilisation de conservateurs qui offre un goût intense et plein pendant 30 jours ! Goûte aussi les biscuits à la noisette et à l'orange... tu vas les adorer !
COOKIES À LA NOISETTE
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COOKIES À LA NOISETTE

Bottega Da Re
13,00 €
On sélectionne des noisettes gourmandes pour créer un cookie croustillant, au goût immersif et unique ! Découvre la grande nature d'un tel cookie, créé grâce à une préparation authentique sans l'utilisation de conservateurs qui offre un goût intense et plein pendant 30 jours ! Goûte aussi les biscuits au chocolat et à l'orange... tu vas les adorer !
COOKIES ORANGE
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COOKIES ORANGE

Bottega Da Re
10,50 €
Une fragrance d'orange délicate est la touche spéciale qui caractérise ce biscuit friable. C’est vraiment très difficile de résister à la tentation ! Découvre la grande nature d'un tel cookie, créé grâce à une préparation authentique sans l'utilisation de conservateurs qui offre un goût intense et plein pendant 30 jours ! Goûte aussi les cookies aux...
MERINGUES FRAMBOISES
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MERINGUES FRAMBOISES

Bottega Da Re
12,00 €
Framboise oui, mais croustillante et toute à mordre. Cette meringue offre le véritable goût de ce fruit de forêt spécial, son goût est intense et prononcé.
PANETTONE GASTRONOMIQUE CLASSIQUE PANETTONE GASTRONOMIQUE CLASSIQUE 2
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PANETTONE GASTRONOMIQUE CLASSIQUE

28,00 €
Le Panettone Gastronomico artisanal, la nouveauté de cette saison automne/hiver 2022, est le produit levé parfait pour une entrée savoureuse ou un buffet qui surprend. Consommé à température ambiante avec votre garniture en couches préférée, il peut devenir vraiment intéressant lorsqu'il est légèrement grillé et proposé comme un savoureux sandwich. Comme...
PANETTONE GASTRONOMIQUE À LA CHARCUTERIE PANETTONE GASTRONOMIQUE À LA CHARCUTERIE 2
Prodotto non disponibile - prenotabile
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PANETTONE GASTRONOMIQUE À LA CHARCUTERIE

30,00 €
Le Panettone Gastronomico artisanal, la nouveauté de cette saison automne/hiver 2022, est le produit levé parfait pour une entrée savoureuse ou un buffet qui surprend. Consommé à température ambiante avec votre garniture en couches préférée, il peut devenir vraiment intéressant lorsqu'il est légèrement grillé et proposé comme un savoureux sandwich. Comme...
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