Ligne Bottega DA RE

Bottega DA RE

Enrichissez votre table avec une expérience DA RE

Les produits de la ligne Bottega proposent des recettes gastronomiques uniques en leur genre, parfaites pour personnaliser votre table avec une expérience originale et pour offrir un moment de dégustation unique aux véritables passionnés de Cuisine d'Auteur.

C’est également la ligne idéale pour un cadeau exclusif et d'une grande élégance grâce à son emballage collectionnable qui associe à chaque type de conserve la couleur de son étiquette.

Découvrez la ligne Bottega DA RE

Catalogue Bottega

Passatello ’03

11,80 €

Catalogue Bottega

SAUCE TOMATE DATTERINI

Bottega Da Re

9,50 €

La tomate "datterino", une variété principalement cultivée dans les régions tyrrhéniennes italiennes, est une matière première exceptionnelle. Sa pulpe a une excellente texture et une coloration brillante. C'est naturellement très sucré, il ne faut pas donc ajouter de sucre.

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SAUCE TOMATE DATTERINI, AIL, BASILIC

Bottega Da Re

9,50 €

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RATATOUILLE D'AUBERGINES ET D'AMANDES

Bottega Da Re

14,00 €

Quelle richesse de saveurs dans cette ratatouille! Comme toute recette en bocal, elle est prête à l'emploi et excellente à température ambiante et chaude. Une bouchée au goût intense et méditerranéen. Un goût durable, prolongé, agréablement salin et doux à la fois. Une recette inspirée d'une terre riche en culture gastronomique.

POIVRONS EN AIGRE-DOUCE AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE

Catalogue Bottega

POIVRONS EN AIGRE-DOUCE AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE

Bottega Da Re

11,00 €

On se trouve à Modène et le vinaigre utilisé est le balsamique IGP qui donne aux poivrons le goût caractéristique sans être agressif ou dominant. Salinité très basse.

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SAUCE VERTE

Bottega Da Re

10,50 €

Parmi les sauces aux câpres et aux anchois méditerranéens, il y a beaucoup de variantes dans les maisons de nombreuses familles. C'est peut-être l'une des plus utilisées. Une chose qui fait vraiment la différence est l’oeuf dur qui rend au palais une texture au goût plein. Fort aussi le goût du vinaigre de pomme.

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SAUCE JARDINIÈRE DE LÉGUMES

Bottega Da Re

9,00 €

Si les ingrédients sont les mêmes que ceux de la jardinière classique, la texture et l'utilisation changent. Dans cette version, tu vas savourer une sauce gourmande à tartiner, mixé avec une goutte d'huile supplémentaire.

RAGOÛT D'ARTICHAUTS, ÉCHALOTES, LIMES ET THYM

RAGOÛT D'ARTICHAUTS, ÉCHALOTES, LIMES ET THYM 2

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RAGOÛT D'ARTICHAUTS, ÉCHALOTES, LIMES ET THYM

Bottega Da Re

9,90 €

Un ragoût végétarien plein de saveur à base d'artichauts, de douceur d'échalotes et une bonne dose d'acidité donnée par le citron. Avec cette conserve tu auras mettre à table un plat qui offre une grande satisfaction à chaque bouchée et qui garde une agréable délicatesse.

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RAGOÛT ÉMILIEN

Bottega Da Re

13,90 €

Ragoût émilien: un goût fort. Très polyvalent, tu peux le déguster sur différents formats des pâtes (même farcie) et sur la polenta. Dans ce ragoût se retrouve la culture d'un territoire entier et les récits des coutumes de famille. Seulement un bon vin rouge peut accompagner ce plat corsé et substantiel au caractère décidé.

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JOUE DE BOEUF BRASÉ

Bottega Da Re

16,90 €

Une morceau unique et douce, très agréable pour le palais. Grâce à la longue cuisson et à la matière première d'excellente sélection, cette joue de boeuf est prête à offrir le meilleur en la chauffant simplement, notre recette conserve déjà l'arôme optimal, prêt pour ton assortiment préféré.