SAUCE TOMATE DATTERINI, AIL, BASILIC
SAUCE TOMATE DATTERINI, AIL, BASILIC
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SAUCE TOMATE DATTERINI, AIL, BASILIC

SAUCE TOMATE DATTERINI, AIL, BASILIC

Bottega Da Re
9,50 €
TTC

La tomate "datterino", une variété principalement cultivée dans les régions tyrrhéniennes italiennes, est une matière première exceptionnelle. Sa pulpe a une excellente texture et une coloration brillante. C'est naturellement très sucré, il ne faut donc pas ajouter de sucre. Ail et basilic: la variante ajoutée à cette sauce pour offrir une grande saveur méditerranéenne.

Grammatura

 

CARACTÉRISTIQUES
La tomate "datterino", une variété principalement cultivée dans les régions tyrrhéniennes italiennes, est une matière première exceptionnelle. Sa pulpe a une excellente texture et une coloration brillante. C'est naturellement très sucré, il ne faut donc pas ajouter de sucre. Ail et basilic: la variante à cette sauce pour offrir une grande saveur méditerranéenne.


TRAITEMENT
Les tomates sont soigneusement lavées, coupées et sautées à la poêle. Ils sont ensuite mélangés et tamisés pour obtenir une sauce tomate homogène qui, de cette façon, maintient toute sa fraîcheur, les arômes et les couleurs vives.
Enfin, la sauce tomate est versée en bocal pasteurisé.

Cette sauce tomate peut être goûté comme assaisonnement pour un spaghetti cuit à la dent, comme une délicieuse bouchée sur un croûton de pain, comme velouté à combiner avec un fromage frais, ou ... tu peux donner de la place à ta fantaisie !

90% de tomates datterini, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, sel, ail, basilic.

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