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PANETTONE CLASSICO PANETTONE CLASSICO 2
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PANETTONE CLASSICO

Bottega Da Re
38,00 €
Le panettone artisanal, un véritable câlin pour le palais et le coeur et maintenant intemporel : parfait à Noël, mais pas seulement ! Il est de plus en plus consommé tout au long de l'année dans sa version classique traditionnelle ou peut-être avec des gouttes de chocolat noir, ou encore avec des poires et du chocolat.Notre produit est un produit...
SAUCE TOMATE DATTERINI SAUCE TOMATE DATTERINI 2
Produit disponible avec d'autres options
9,50 €
La tomate "datterino", une variété principalement cultivée dans les régions tyrrhéniennes italiennes, est une matière première exceptionnelle. Sa pulpe a une excellente texture et une coloration brillante. C'est naturellement très sucré, il ne faut pas donc ajouter de sucre.
SAUCE TOMATE DATTERINI, AIL, BASILIC SAUCE TOMATE DATTERINI, AIL, BASILIC 2
Produit disponible avec d'autres options
La tomate "datterino", une variété principalement cultivée dans les régions tyrrhéniennes italiennes, est une matière première exceptionnelle. Sa pulpe a une excellente texture et une coloration brillante. C'est naturellement très sucré, il ne faut donc pas ajouter de sucre. Ail et basilic: la variante ajoutée à cette sauce pour offrir une grande saveur...
PANETTONE GASTRONOMIQUE CLASSIQUE PANETTONE GASTRONOMIQUE CLASSIQUE 2
Prodotto non disponibile - prenotabile
Levures et pâtisserie

PANETTONE GASTRONOMIQUE CLASSIQUE

28,00 €
Le Panettone Gastronomico artisanal, la nouveauté de cette saison automne/hiver 2022, est le produit levé parfait pour une entrée savoureuse ou un buffet qui surprend. Consommé à température ambiante avec votre garniture en couches préférée, il peut devenir vraiment intéressant lorsqu'il est légèrement grillé et proposé comme un savoureux sandwich. Comme...
Quelle richesse de saveurs dans cette ratatouille! Comme toute recette en bocal, elle est prête à l'emploi et excellente à température ambiante et chaude. Une bouchée au goût intense et méditerranéen. Un goût durable, prolongé, agréablement salin et doux à la fois. Une recette inspirée d'une terre riche en culture gastronomique.
Levures et pâtisserie

COLOMBA CLASSICA

Bottega Da Re
35,00 €
La Colomba, il lievitato dolce per eccellenza nella festività di Pasqua. O forse anche un po’ prima e un po’ dopo? Come sempre oltre le tradizioni, ci sono le vostre voglie culinarie… perciò: largo alla golosità! La nostra Colomba è fatta di burro, ma non risulta pesante. Vi sorprenderà quanto questo indispensabile elemento grasso risulti delicato a...
11,50 €
Un geste traditionnel celui de l'apéritif avec des cornichons. La jardinière de légumes est parmi les plus aimés en Italie. Dans sa version assortie de fenouil, carotte, radis, chou-fleur et oignons de printemps les éléments se calibrent entre eux. Les différents végétaux se marient parfaitement en s'assaisonnant de cette touche fraîche et légèrement...
9,90 €
Un geste traditionnel, celui de l'apéritif avec des cornichons. La jardinière de légumes est parmi les plus aimés en Italie. Dans sa version classique composée de céleri, d'oignons, de carottes et de poivrons, les éléments se calibrent entre eux, des légumes différents qui se marient parfaitement dans une touche légèrement acidulée.
PANETTONE GASTRONOMIQUE À LA CHARCUTERIE PANETTONE GASTRONOMIQUE À LA CHARCUTERIE 2
Prodotto non disponibile - prenotabile
30,00 €
Le Panettone Gastronomico artisanal, la nouveauté de cette saison automne/hiver 2022, est le produit levé parfait pour une entrée savoureuse ou un buffet qui surprend. Consommé à température ambiante avec votre garniture en couches préférée, il peut devenir vraiment intéressant lorsqu'il est légèrement grillé et proposé comme un savoureux sandwich. Comme...
12,00 €
Poivrons avec leurs différentes couleurs caractéristiques, très concentrés en saveur parce qu'ils sont passés au four, grillés. Très doux, ils acquièrent une excellente saveur grâce à l'huile d'olive extra vierge. Salinité basse.
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LUXURY BOX

390,00 €
Orme massif de notre région d'Émilie, fabriqué à la main et créé exclusivement pour Bottega DA RE par des experts en bois. Cette boîte de luxe spéciale est conçue pour renfermer des délices et pour durer dans le temps. Un cadeau vraiment unique et précieux conçu par le chef Marchini pour les occasions très spéciales. Présentation de notre boîte haut de...
10,90 €
Plus délicat que l'oignon, l'échalote a une agréable tendance sucrée. Dans la cuisine, dans nos restaurants, on l'utilise souvent parce qu'il assaisonne parfaitement et valorise le goût des autres ingrédients. Ils ne pouvaient pas ne pas dédier à ce bon végétal son pot.
MERINGUES CLASSIQUES
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Levures et pâtisserie

MERINGUES CLASSIQUES

7,90 €
Blanche comme la neige, croustillante et douce comme un câlin, c’est elle la meringue classique!
MERINGUES AU CAFÉ
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Levures et pâtisserie

MERINGUES AU CAFÉ

8,90 €
As-tu déjà goûté un café croustillant ? Cette meringue rend cet effet gourmand dès la première morsure.
MERINGUES AU LAMBRUSCO
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Levures et pâtisserie

MERINGUES AU LAMBRUSCO

8,90 €
Tout le plaisir du bon vin entouré dans une bouchée à mordre. De la tradition de Modène et de la passion pour les meringues, on a créé une petite douceur irrésistible. Douce avec un arôme reconnaissable de vrai vin Lambrusco.
10,90 €
Comme autrefois, sous sel, grillades et enfin marinades. Un des saveurs les plus intenses et que je préfère, elle ne manquent presque jamais sur la table de ma famille.
Levures et pâtisserie

MERINGUES GOUTTES DE CHOCOLAT

8,90 €
Blanche comme la neige, croustillante et douce comme un câlin, c’est elle la meringue classique avec l'ajout de gourmandes gouttes de chocolat.
Conserves

SAUCE VERTE

10,50 €
Parmi les sauces aux câpres et aux anchois méditerranéens, il y a beaucoup de variantes dans les maisons de nombreuses familles. C'est peut-être l'une des plus utilisées. Une chose qui fait vraiment la différence est l’oeuf dur qui rend au palais une texture au goût plein. Fort aussi le goût du vinaigre de pomme.
8,90 €
Le célèbre "or noir de Modène" est maintenant enfermé dans une meringue. Tu découvriras un ton légèrement piquant en combinaison avec tant de douceur. Profite de la tradition de Modène dans une bouchée.
9,00 €
Si les ingrédients sont les mêmes que ceux de la jardinière classique, la texture et l'utilisation changent. Dans cette version, tu vas savourer une sauce gourmande à tartiner, mixé avec une goutte d'huile supplémentaire.
Levures et pâtisserie

COOKIES AU CHOCOLAT

10,50 €
Une touche de chocolat noir pour un cookie croquant et au goût intense et irrésistible ! Découvre la grande nature d'un tel cookie, créé grâce à une préparation authentique sans l'utilisation de conservateurs qui offre un goût intense et plein pendant 30 jours ! Goûte aussi les biscuits à la noisette et à l'orange... tu vas les adorer !
7,50 €
Notre hommage à l'humus de pois chiche. Une odeur fraîche et acidulée vraiment agréable et une texture plaisant à tartiner.
Levures et pâtisserie

COOKIES À LA NOISETTE

13,00 €
On sélectionne des noisettes gourmandes pour créer un cookie croustillant, au goût immersif et unique ! Découvre la grande nature d'un tel cookie, créé grâce à une préparation authentique sans l'utilisation de conservateurs qui offre un goût intense et plein pendant 30 jours ! Goûte aussi les biscuits au chocolat et à l'orange... tu vas les adorer !
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Ricette

QUELQUES IDÉES POUR LES APPRÉCIER

Bienvenue dans le moment créatif, le moment amusant!ouvre ta pot et profite du plaisir d'une haute cuisine chez toi, on a pensé au reste.

Box Materie Prime

LA MATIÈRE PREMIÈRE, D'ABORD

"Il était une fois, et il y aura toujours, la matière première de qualité..." C'est là que nos histoires commencent. C'est de là que commence une Cuisine qui passionne et qui émeut, dans un restaurant ou à la maison.

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