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Accueil
38,00 €
Le panettone artisanal, un véritable câlin pour le palais et le coeur et maintenant intemporel : parfait à Noël, mais pas seulement ! Il est de plus en plus consommé tout au long de l'année dans sa version classique traditionnelle ou peut-être avec des gouttes de chocolat noir, ou encore avec des poires et du chocolat.Notre produit est un produit...
38,00 €
Il panettone, una vera coccola per palato e cuore e ormai senza tempo: perfetto a Natale, ma non solo! Sempre più spesso viene consumato durante tutto l’anno nella sua tradizionale versione classica o magari con gocce di cioccolato fondente o ancora con pere e cioccolato. Il nostro è un prodotto artigianale fatto con lievito madre.
È fatto di burro (e...
Catalogue Forno
PANETTONE AU CHOCOLAT
38,00 €
Le panettone, une véritable gâterie pour le palais et le coeur et désormais intemporel: parfait à Noël, mais pas seulement! De plus en plus souvent, il est consommé tout au long de l'année dans sa version traditionnelle classique ou peut-être avec des pépites de chocolat noir ou même avec des poires et du chocolat. Le nôtre est un produit artisanal...
Rupture de stock
Catalogue Bottega
SAUCE TOMATE DATTERINI
9,50 €
La tomate "datterino", une variété principalement cultivée dans les régions tyrrhéniennes italiennes, est une matière première exceptionnelle. Sa pulpe a une excellente texture et une coloration brillante. C'est naturellement très sucré, il ne faut pas donc ajouter de sucre.
Prodotto non disponibile - prenotabile
Catalogue Forno
PANETTONE GASTRONOMIQUE CLASSIQUE
28,00 €
Le Panettone Gastronomico artisanal, la nouveauté de cette saison automne/hiver 2022, est le produit levé parfait pour une entrée savoureuse ou un buffet qui surprend. Consommé à température ambiante avec votre garniture en couches préférée, il peut devenir vraiment intéressant lorsqu'il est légèrement grillé et proposé comme un savoureux sandwich.
Comme...
Catalogue Bottega
SAUCE TOMATE DATTERINI, AIL, BASILIC
9,50 €
La tomate "datterino", une variété principalement cultivée dans les régions tyrrhéniennes italiennes, est une matière première exceptionnelle. Sa pulpe a une excellente texture et une coloration brillante. C'est naturellement très sucré, il ne faut donc pas ajouter de sucre. Ail et basilic: la variante ajoutée à cette sauce pour offrir une grande saveur...
Produit disponible avec d'autres options
Catalogue Bottega
RATATOUILLE D'AUBERGINES ET D'AMANDES
14,00 €
Quelle richesse de saveurs dans cette ratatouille! Comme toute recette en bocal, elle est prête à l'emploi et excellente à température ambiante et chaude. Une bouchée au goût intense et méditerranéen. Un goût durable, prolongé, agréablement salin et doux à la fois. Une recette inspirée d'une terre riche en culture gastronomique.
Prodotto non disponibile - prenotabile
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PANDORO
30,00 €
Pandoro, de la recette du restaurant étoilé L'Erba del Re.Doux, sucré de manière équilibrée, avec une saveur délicate et inoubliable.Indispensable à Noël, mais pas seulement. Ce délice est produit toute l'année dans notre atelier selon une méthode strictement artisanale.Comme pour notre panettone, nous n'utilisons que du levain pour offrir beaucoup de...
Prodotto non disponibile - prenotabile
Catalogue Forno
PANETTONE GASTRONOMIQUE À LA CHARCUTERIE
30,00 €
Le Panettone Gastronomico artisanal, la nouveauté de cette saison automne/hiver 2022, est le produit levé parfait pour une entrée savoureuse ou un buffet qui surprend. Consommé à température ambiante avec votre garniture en couches préférée, il peut devenir vraiment intéressant lorsqu'il est légèrement grillé et proposé comme un savoureux sandwich.
Comme...
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LUXURY BOX
390,00 €
Orme massif de notre région d'Émilie, fabriqué à la main et créé exclusivement pour Bottega DA RE par des experts en bois. Cette boîte de luxe spéciale est conçue pour renfermer des délices et pour durer dans le temps. Un cadeau vraiment unique et précieux conçu par le chef Marchini pour les occasions très spéciales.
Présentation de notre boîte haut de...
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Catalogue Forno
MERINGUES AU CAFÉ
8,90 €
As-tu déjà goûté un café croustillant ? Cette meringue rend cet effet gourmand dès la première morsure.
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Catalogue Forno
MERINGUES AU LAMBRUSCO
7,00 €
Tout le plaisir du bon vin entouré dans une bouchée à mordre. De la tradition de Modène et de la passion pour les meringues, on a créé une petite douceur irrésistible. Douce avec un arôme reconnaissable de vrai vin Lambrusco.
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POIVRONS EN AIGRE-DOUCE AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE
11,00 €
On se trouve à Modène et le vinaigre utilisé est le balsamique IGP qui donne aux poivrons le goût caractéristique sans être agressif ou dominant. Salinité très basse.
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MERINGUES AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE
8,90 €
Le célèbre "or noir de Modène" est maintenant enfermé dans une meringue. Tu découvriras un ton légèrement piquant en combinaison avec tant de douceur. Profite de la tradition de Modène dans une bouchée.
Catalogue Bottega
SAUCE VERTE
10,50 €
Parmi les sauces aux câpres et aux anchois méditerranéens, il y a beaucoup de variantes dans les maisons de nombreuses familles. C'est peut-être l'une des plus utilisées. Une chose qui fait vraiment la différence est l’oeuf dur qui rend au palais une texture au goût plein. Fort aussi le goût du vinaigre de pomme.
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Catalogue Forno
COOKIES AU CHOCOLAT
10,50 €
Une touche de chocolat noir pour un cookie croquant et au goût intense et irrésistible !
Découvre la grande nature d'un tel cookie, créé grâce à une préparation authentique sans l'utilisation de conservateurs qui offre un goût intense et plein pendant 30 jours !
Goûte aussi les biscuits à la noisette et à l'orange... tu vas les adorer !
Catalogue Bottega
SAUCE JARDINIÈRE DE LÉGUMES
9,00 €
Si les ingrédients sont les mêmes que ceux de la jardinière classique, la texture et l'utilisation changent. Dans cette version, tu vas savourer une sauce gourmande à tartiner, mixé avec une goutte d'huile supplémentaire.
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COOKIES À LA NOISETTE
13,00 €
On sélectionne des noisettes gourmandes pour créer un cookie croustillant, au goût immersif et unique !
Découvre la grande nature d'un tel cookie, créé grâce à une préparation authentique sans l'utilisation de conservateurs qui offre un goût intense et plein pendant 30 jours !
Goûte aussi les biscuits au chocolat et à l'orange... tu vas les adorer !
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COOKIES ORANGE
10,50 €
Une fragrance d'orange délicate est la touche spéciale qui caractérise ce biscuit friable. C’est vraiment très difficile de résister à la tentation !
Découvre la grande nature d'un tel cookie, créé grâce à une préparation authentique sans l'utilisation de conservateurs qui offre un goût intense et plein pendant 30 jours !
Goûte aussi les cookies aux...
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MERINGUES FRAMBOISES
7,20 €
Framboise oui, mais croustillante et toute à mordre. Cette meringue offre le véritable goût de ce fruit de forêt spécial, son goût est intense et prononcé.
Rupture de stock
Catalogue Bottega
RAGOÛT D'ARTICHAUTS, ÉCHALOTES, LIMES ET THYM
9,90 €
Un ragoût végétarien plein de saveur à base d'artichauts, de douceur d'échalotes et une bonne dose d'acidité donnée par le citron. Avec cette conserve tu auras mettre à table un plat qui offre une grande satisfaction à chaque bouchée et qui garde une agréable délicatesse.
Produit disponible avec d'autres options
Catalogue Bottega
RAGOÛT ÉMILIEN
13,90 €
Ragoût émilien: un goût fort. Très polyvalent, tu peux le déguster sur différents formats des pâtes (même farcie) et sur la polenta. Dans ce ragoût se retrouve la culture d'un territoire entier et les récits des coutumes de famille. Seulement un bon vin rouge peut accompagner ce plat corsé et substantiel au caractère décidé.
Rupture de stock
Catalogue Bottega
JOUE DE BOEUF BRASÉ
16,90 €
Une morceau unique et douce, très agréable pour le palais. Grâce à la longue cuisson et à la matière première d'excellente sélection, cette joue de boeuf est prête à offrir le meilleur en la chauffant simplement, notre recette conserve déjà l'arôme optimal, prêt pour ton assortiment préféré.
Scopri DA RE
DÉCOUVRIR DA RE
Nous conservons des idées, des valeurs et de la dévotion Nous voulons apporter la cuisine artisanale d'auteur dans les foyers italiens à travers une conserve 100 % naturelle qui soit la vedette d'une table exigeante.
Chef Luca Marchini
CHEF LUCA MARCHINI
Je suis Luca Marchini, je suis un chef et un artisan, je crée pour le palais, j'utilise mon esprit, je m'appuie sur l'expérience et je communique avec mon cœur... et je préserve dans chaque pot, et dans toutes les autres expressions culinaires, une qualité exceptionnelle et simple.