Due esperienze gastronomiche diverse,
tutte pensate per il piacere di una tavola esigente da condividere dall'antipasto al dolce

Bottega DA RE

Bottega propone ricette gourmet uniche
nella loro composizione

Forno DA RE

Forno ti tenta con gli irresistibili grandi
lievitati, i cookies e le meringhe

Catalogo prodotti

Le conserve, le vere ricette

Bottega DA RE e Dispensa DA RE offrono vere ricette in barattolo della Cucina d’Autore firmata Luca Marchini, da gustare comodamente a casa. Complete di ogni ingrediente ed estremamente versatili, sono pronte per ispirare nella tua cucina nuovi abbinamenti o semplicemente per essere assaporate così come sono.

Ogni conserva è protagonista nel piatto, perfettamente bilanciata in ogni suo elemento e pronta per essere consumata semplicemente aprendo il vasetto.

Alla base di entrambe le linee c’è un’accurata selezione di materie prime e una lavorazione artigianale, seguita con rigore in ogni passaggio fino al confezionamento.

Selezione dello Chef

In Bottega è arrivata una “stella”.
Passatello ’03 è il ragout dell’iconico piatto del ristorante stellato L’Erba del Re: “Passatelli asciutti, ragout di sovracoscia di pollo, uvetta, omaggio alla Romagna.”
Immancabile in carta dall’anno 2003.
Chef Luca Marchini lo propone oggi come un’esperienza unica e intensa da assaporare anche nel calore di casa.

Chef Luca Marchini

Sono Luca Marchini, sono uno chef e un artigiano, creo per il palato, sfrutto la mente, mi affido all'esperienza e comunico con il cuore... e conservo in ogni barattolo, e in tutte le altre espressioni culinarie, un'eccezionale e semplice qualità.

I nostri punti vendita

  • EXLIBRIS MODENA
    Via Emilia Centro, 289
    Modena
    41121
    Modena
    Indicazioni stradali directions
  • CASA FRIDA
    Via Guido Panciroli, 1a
    Reggio Emilia
    42121
    Reggio nell'Emilia
    Indicazioni stradali directions
  • AUTENTICO STORE MILANO
    Corso Magenta, 69
    Milano
    20123
    Milano
    Indicazioni stradali directions
  • DRINK STORE – PENTABEVANDE
    Via Emilia Est, 921 Direzionale Toscanini
    Modena
    41122
    Modena
    Indicazioni stradali directions
  • DRINK STORE – PENTABEVANDE
    Via Caravaggio, 1/A
    Modena
    41013
    Castelfranco Emilia
    Indicazioni stradali directions
  • PEPINO -Traiteur Italien
    39 rue de la république
    92190
    Meudon
    Indicazioni stradali directions
  • BACCO TABACCO E…
    Via Chiesa Gargallo 5
    Modena
    41012
    Carpi
    Indicazioni stradali directions
  • COFFEESHARE | Caffè artigianale
    Via della Resistenza, 626
    Modena
    41058
    Vignola
    Indicazioni stradali directions
  • ROTEGLIA 1848 srl - Opificio liquori in Sassuolo
    Via Ciro Menotti, 50
    Modena
    41049
    Sassuolo
    Indicazioni stradali directions
  • 4 MADONNE CASEIFICIO DELL'EMILIA
    Strada Lesignana, 130
    Modena
    41123
    Modena
    Indicazioni stradali directions
  • TI GUSTO
    Via Pascoli 90/A
    Modena
    41043
    Formigine
    Indicazioni stradali directions
  • LA MARIANNA
    12, Rue Rivay
    92300
    Levallois-Perret
    Indicazioni stradali directions
  • LE COMPTOIR GOURMAND
    16B place de la République
    72340
    La Chartre sur Le Loir
    Indicazioni stradali directions
  • 10 FORCHETTE
    Chaussée de Philippeville 198d
    6280
    Gerpinnes
    Indicazioni stradali directions
Product added to wishlist